Món mứt gừng dẻo không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Mứt có vị chua chua của dứa, ngòn ngọt vị đường, vị bùi bùi của vừng lại có vị hơi cay cay của gừng tươi, rất dễ ăn.
Gừng rửa sạch, cạo bỏ vỏ, thái chỉ. Cho gừng vào nồi, luộc gừng sôi trong khoảng 2-3 phút, sau đó chắt bỏ nước luộc gừng. Luộc gừng lặp đi lặp lại khoảng 2-3 lần cho gừng bớt cay.
Thơm (Dứa) gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, thái chỉ. Cho đường vào chảo, đổ nước cao hơn đường một chút. Đun sôi nước, dùng đũa quấy đều để đường tan hoàn toàn. Cho thơm và gừng vào chảo đường, đun nhỏ lửa, thi thoảng dùng đũa đảo đều cho gừng ngấm đường.
Khi nước đường cạn sền sệt thì hạ lửa thật nhỏ, dùng đũa đảo đều liên tục cho đến khi đường keo lại, gừng có màu vàng trong thì vắt vào chảo mứt nước cốt của 1 quả chanh. Rắc thêm mè đen rang chín vào (nếu không thích cho vừng thì bỏ qua bước này), đảo đều rồi nhấc chảo mứt xuống. Đợi cho mứt nguội hẳn, cho mứt vào lọ thủy tinh để bảo quản.
Món mứt gừng dẻo không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Mứt có vị chua chua của thơm, ngòn ngọt vị đường, vị bùi bùi của mè đen lại có vị hơi cay cay của gừng tươi, rất dễ ăn.
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion July 09 (09/07) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 7/10 Doing something spontaneous or on little more than a whim could bring some level of excitement to an area of your world that you feel has become a bit too routine-like. However, youll have to live with the consequences of your spontaneous actions as it becomes clear you have backtracking to do in order to restore harmony to what has become chaotic. Shake up only what youre prepared to have to put right later! Read more... summary scorpio tomorrow Star 8/10 You have knowledge, wisdom and experience that deserves to be shared with others but there are limits to how effective this will be through words alone. Your audience would love to see you apply your uniqu...
Sensky SK037 3-12M 360 Degree PIR Ceiling Occupancy Motion Sensor Light Switch High Sensitive Motion Sensor Switch (110V-240VAC) Electronics Previous Next Get It On BestProducts Features: 【SUPER OCCUPANCY SENSOR】 - 3 detectors for triple overlapping coverage to catch even small movements. 【LIGHT SENSOR ADJUSTABLE】 - 3LUX~2000LUX adjustable, Can work in day and night. 【TIME DELAY ADJUSTABLE】 - 10sec-7min adjustable, Time-Delay is added continually, ...
Fullstar [14-Pack] Food Storage Containers with Lids - Plastic Food Containers with Lids - Plastic Containers with Lids BPA Free - Leftover Food Containers - Airtight Leak Proof Food Container Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: ✅ 14 PIECE SET includes 14 containers with 14 lids. Store and transport entrees and soups confidently with our revolutionary snap-lock containers. Also great for small arts and crafts supplies like beads. ✅ 3 ...
Comments
Post a Comment